Dadels met citroenschil

Dadels zijn een van de meest zoete gedroogde fruitsoorten. Zij bevatten van nature veel suikers en zijn dus ideaal om lekkernijen mee te maken. Wat te denken van dadel/kokosballetjes of een dadel/banaancake. De dadels komen uit Pakistan. Deze dadels zijn ontpit en door Volvoed besprenkeld met een laagje citroenschil en dus zo uit de hand te eten. De combinatie van zoete dadels met het frisse van de citroenschil geeft een verkwikkend tussendoortje dat ook heerlijk is op een eigengereide borrelplank.

Van biologische en wildpluk teelt!

Bereidingswijze:

Rauw te eten.

Voor een uitgebreide bereidingswijze, zie verder op de vrij toegankelijke pagina.