Keltisch zeezout fijn met venkelzaad

€ 3,08 € 2,78

Keltisch zeezout wordt gewonnen aan de kust van Bretagne. Dit zout wordt nog handmatig van de zoutvelden geschept en is van uitzonderlijke kwaliteit. Het zout is wat grijskleurig doordat het van klei-achtige grond gewonnen wordt. De importeur van het Keltische zeezout schrijft mooi: We zijn op maar liefst drie cruciale niveaus een verdunde oceaan, te weten ons bloedplasma, onze lymfevloeistof en het vocht dat onze cellen omringt. Met andere woorden, ons lichaam heeft zuiver zout nodig dat als een mineralencomplex ons innerlijke oceaan aanvult met de mineralen die we nodig hebben. Het Keltische zeezout heeft Volvoed gemengd met venkelzaad dat komt van de venkel plant. Dat weer familie is van de anijsplant. Aan venkel worden allerlei heilzame eigenschappen toegeschreven en het wordt ook al eeuwen gebruikt om allerlei gezondheidsklachten op te lossen. In zijn hele vorm kan het gebruikt worden in rijstgerechten, groenteschotels. Verder is het ook te gebruiken in bijvoorbeeld smoothies of groentendranken. Deze venkelzaad komt uit Egypte. Dit gemengde zout kan gebruikt worden om elk gerecht dat op smaak gebracht dient te worden met gekruid zout van Volvoed. Een beetje zee en een beetje kruid aan het gerecht toegevoegd.

Van natuurlijke kleigrondoogst en biologische teelt!

Bereidingswijze:

Geen kooktijd.

Voor een uitgebreide bereidingswijze, zie verder op de vrij toegankelijke pagina.