Kokosbloesemsuiker met cacao en kaneel

Kokosbloesemsuiker met cacao en kaneel
€ 3,52

Kokosbloesemsuiker is zoet van smaak, smelt op je tong en is heerlijk in bijvoorbeeld een zelfgemaakte chocolademelk van pure cacao en zelfgeperste amandelmelk. De kokosbloesemsuiker komt tot stand door kokosmelk te verwarmen, totdat deze indikt, vervolgens laat men dit ingedikte melk afkoelen om het daarna te vermalen tot poedervorm. Deze kokosbloesemsuiker komt uit Indonesië en is door Volvoed gemengd met cacao en kaneel. Hetgeen zorgt voor een zoet/scherpe, bittere en verwarmende combinatie ideaal om te gebruiken in bakgerechten of te gebruiken in ontbijtmout en smoothies. De combinatie is ideaal voor diabetici in verband met de lage glykemische waarde van kokosbloesemsuiker en de bloedsuiker-regulerende kwaliteit van de kaneel. Cacao wordt al sinds de oudheid gebruikt als heilzame stof. Er worden heel veel heilzame eigenschappen aan cacao toegewezen, het wordt zelfs de natuurlijke anti-deppresivia genoemd. Deze cacao is puur en dus bitter van smaak. De cacaobonen voor deze gedroogde en gemalen cacao komen uit de Domincaanse republiek.

- Van natuurlijke teelt
- Kan sporen van gluten bevatten
- Non-GMO, niet genetisch gemanipuleerd
- Geen kooktijd; direct te gebruiken

Voor een uitgebreide bereidingswijze, zie verder op de pagina.

Extra informatie

Extra informatie kokosbloesemsuiker

Herkomst oorsprong: Indonesië
Rijk aan: kalium, magnesium, ijzer, zink, koolhydraten en eiwitten
Kan mogelijk helpen bij: bloedsuikerregulatie, spijsvertering
Smaak: zoet, karamelachtig
Type: suiker van ingekookte kokosmelk

Extra informatie cacao

Herkomst oorsprong: zuid-Amerika
Rijk aan: ijzer, zink, kalium, magnesium, flavonïden
Kan mogelijk helpen bij: verzadiging, cholesterol regulering, depressiviteit, hartgezondheid, hoge bloeddruk, insulinegevoeligheid
Smaak: bitter
Rauw te eten, zo behoud het optimaal de aanwezige anti-oxydanten en mineralen

Extra informatie kaneel

Herkomst oorsprong: zuid-oost Azië
Rijk aan: calcium, kalium, ijzer, magnesium, coumarine, zink, vitamine A, C en B-complex
Kan mogelijk helpen bij: spijsvertering, bloedsuikerregulering
Smaak: mild zoet, scherp
Type: gedroogde en gemalen kaneelbast

Bereidingswijze

Kokosbloesemsuiker met cacao en kaneel is direct te gebruiken, zo van een lepel af te eten, door een warme drank heen te roeren of in een gerecht mee te koken, stomen of bakken. Het is een suikersoort met veelzijdige toepassingen. Verder is het te gebruiken in zowat elk recept waarin een andere zoetstof gebruikt wordt. Vervang het simpelweg door kokosbloesemsuiker met cacao en kaneel.

Kijk hier wat Volvoed met kokosbloesemsuiker met cacao en kaneel doet!

Binnenkort is hier een heerlijk recept te vinden!

Voedingswaarde kokossuiker: Hoeveelheid per 100g
Energie 1362 Kj
390 Kcal
Eiwit 1 gr
Vet 0 gr
Waarvan verzadigd 0 gr
Koolhydraten 94 gr
Waarvan suikers 94 gr
Vezels 0 gr
Zout 0 gr
Voedingswaarde cacao: Hoeveelheid per 100g
Energie 1479 Kj
355 Kcal
Eiwit 23,5 gr
Vet 11 gr
Waarvan verzadigd 6,6 gr
Koolhydraten 24,5 gr
Waarvan suikers 0,5 gr
Vezels 32 gr
Zout 0 gr
Voedingswaarde gemalen kaneel: Hoeveelheid per 100g
Energie 1326 Kj
316 Kcal
Eiwit 4 gr
Vet 3 gr
Waarvan verzadigd 0 gr
Koolhydraten 56 gr
Waarvan suikers 0 gr
Vezels 24,4 gr
Zout 0,026 gr