Steranijs heel
€ 3,41
Steranijs is de gedroogde stervormige vrucht van de steranijsboom. Steranijs staat bekend om zijn sterk aromatische anijsgeur. Het is een veel gebruikt kruid om gerechten meer smaak en geur mee te geven. Het kruid helpt om andere smaken te versterken, heeft anti-virale en anti-bacteriële kwaliteiten en helpt de spijsvertering te ondersteunen. Het wordt zowel in stoofpotten gebruikt, als mee te koken met groenten, maar er wordt ook thee van gezet. Deze steranijs komt uit Viëtnam.
- Van natuurlijke teelt
- Glutenvrij
- Non-GMO, niet genetisch gemanipuleerd
- Geen kooktijd; zo te raspen, mee te koken of meesudderen
Voor een uitgebreide bereidingswijze, zie verder op de pagina.
| Voedingswaarde steranijs: | Hoeveelheid per 100g |
|---|---|
| Energie | 1852 Kj |
| 443 Kcal | |
| Eiwit | 18 gr |
| Vet | 16 gr |
| Waarvan verzadigd | 0,6 gr |
| Koolhydraten | 50 gr |
| Waarvan suikers | 0 gr |
| Vezels | 0,8 gr |
| Zout | 0,04 gr |