Olijfolie planita - Extra vierge

Extra informatie extra vierge olijfolie

Herkomst oorsprong: Middellandse zeegebied
Rijk aan: onverzadigde vetten, vitamine E, K en anti-oxydanten
Kan mogelijk helpen bij: verzadiging, spijsvertering, huid, stoelgang, hart en vaatgezondheid
Smaak: mild fruitig, licht bitter en soms scherp
Type: extra vierge olie uit olijven geperst

Deze extra vierge olijfolie is geschikt voor salades, koude gerechten, maar kan ook verhit worden, echter wordt langdurig verhitten op hoge temperaturen afgeraden vanwege het verlies aan werkzame stoffen in de olijfolie en het ontstaan van schadelijke stoffen(denk ook aan frituren). Naast culinaire toepassingen, kan deze olijfolie ook gebruikt worden als smeermiddel, het kan ook een verzachtende, soms zelfs pijnstillende werking hebben op bijvoorbeeld ontstekingen.

Binnenkort is hier een heerlijk recept te vinden!