Maca en gember

Maca en gember
€ 4,04

Maca komt van de wortel van de macaplant en is gedroogd en gemalen tot poedervorm. Het is eiwitrijk en er worden ontzettend veel heilzame eigenschappen aan toegewezen. Deze maca komt uit Peru. Gember is een wortelgewas dat benedengronds groeit. In verse vorm heeft het een scherpe smaak. Dit is de gedroogde en geraspte variant ervan. De kwaliteit van deze gemalen gember is ongeëvenaard. Met dit mengsel kan een heerlijke, zoetscherpe en verwarmende Macadrank gemaakt worden in de Volvoedstijl dat volwaardig heilzaam op het gemoed inwerkt.

- Van natuurlijke teelt
- Glutenvrij
- Geen kooktijd; direct te gebruiken

Voor een uitgebreide bereidingswijze, zie verder op de pagina.

Extra informatie

Extra informatie maca

Herkomst oorsprong: Peru
Rijk aan: calcium, ijzer, magnesium, vitamine C, A, B-complex
Kan mogelijk helpen bij: hormonale balans, spieropbouw, energiehuishouding
Smaak: zoet, aards
Type: gedroogde en gemalen macawortel

Extra informatie gember

Herkomst oorsprong: zuid-oost Azië
Rijk aan: ijzer,calcium, magnesium, zink, vitamine c en vitamine b complex
Kan mogelijk helpen bij: spijsvertering, misselijkheid, ontstekingsremmend, vetverbranding
Smaak: scherp, bitter,
Type: gedroogde en gemalen gember

Bereidingswijze

Gedroogde en gemalen maca met gemberpoeder is rauw te eten. Het is te gebruiken als drank, in combinatie met bijvoorbeeld zelfgemaakte hazelnotenmelk of water. Gebruik hiervoor 1 theelepel poeder op 1 kop vloeistof. Deze kan desgewenst warm gedronken worden als koel. Het mengsel is ook goed te gebruiken in bijvoorbeeld een smoothie. Verder wordt het gebruikt als garnering, gemengd met bijvoorbeeld honing kan er een maca/gember pasta van gemaakt worden.

Kijk hier wat Volvoed met gemalen maca met gember doet!

Recept: maca met gember drank

Voor 1 kop

Ingrediënten:

100 ml zelfgemaakte hazelnotenmelk
1 theelepel maca met gemberpoeder
Een paar korrels Keltisch zeezout

- Verwarm de melk(deze hoeft niet te koken).
- Doe in een kop de maca met gemberpoeder en de korreltjes zout.
- Giet de melk over de poeder en het zout.
- Roer goed door totdat alle poeder goed is opgelost.

Voedingswaarde maca: Hoeveelheid per 100g
Energie 1464 Kj
350 Kcal
Eiwit 10 gr
Vet 0,7 gr
Waarvan verzadigd 0 gr
Koolhydraten 76 gr
Waarvan suikers 31 gr
Vezels 7,3 gr
Zout 0 gr
Voedingswaarde gember: Hoeveelheid per 100g
Energie 1510 Kj
361 Kcal
Eiwit 9 gr
Vet 4,2 gr
Waarvan verzadigd 0,2 gr
Koolhydraten 71,6 gr
Waarvan suikers 3,4 gr
Vezels 14,1 gr
Zout 0,1 gr