Gember gemalen

Gember is een wortelgewas dat benedengronds groeit. In verse en gedroogde vorm heeft het een scherpe smaak. Dit is de gedroogde, geraspte en gemalen variant ervan. De kwaliteit van deze gemalen gember is ongeëvenaard. Gemalen gember is te gebruiken in theeën, heilzame dranken, soepen, groentengerechten, rijst en andere graangerechten, maar ook in bijvoorbeeld smoothies. Gember heeft een verwarmend en tegelijkertijd een oplossend effect en is zeer effectief in het oplossen van vetten in het lichaam, is ontstekingsremmend en immuunversterkend. Deze gember komt uit India.

Van biologische teelt!

Bereidingswijze:

Geen kooktijd.

Gedroogd kan deze gember direct verwerkt worden. Voor een uitgebreide bereidingswijze, zie verder op de vrij toegankelijke pagina.