Peterselie

Peterselie is een plant dat fijnstelige blaadjes heeft en een heerlijk kruidige, frisse smaak geeft. Het wordt vaak als garnering gebruikt op gerechten, soepen, maar kan ook prima verwerkt worden in smoothies of een groentendrank. Aan peterselie worden verscheidene heilzame eigenschappen toegewezen. Deze peterselie is gedroogd en versneden. De grootte van het 'blad' is ongeveer 2mm. Het zit daarmee tussen gemalen en heel blad in. Deze peterselie stamt van de platte peterselie af en komt uit Duitsland.

- Van biologische teelt
- Glutenvrij
- Geen kooktijd; zo te eten, mee te koken of mee te bakken

Voor een uitgebreide bereidingswijze, zie verder op de vrij toegankelijke pagina.