Proefmonster kikkererwtenmeel

Kikkererwtenmeel komt van gemalen kikkererwten. Het is ontzettend eiwitrijk en voedzaam. Kikkererwtenmeel is ideaal voor het maken van beslag voor gefrituurde creaties zoals pakora's en mimosa's. Daarnaast is het te gebruiken als basis voor kikkererwtentofu. De kikkererwten voor deze meel komen uit Turkije.

- Van biologische teelt
- Glutenvrij
- Geen kooktijd; zo te eten, mee te koken of mee te bakken

Voor een uitgebreide bereidingswijze, zie verder op de pagina.