Gojibessen met kaneel

Gojibessen met kaneel
€ 5,25

Gojibessen zijn rood van kleur en enigszins ellipsvormig. Ze zitten vol antioxidanten die het immuunsysteem versterken. De gojibessen geven gelijdelijk glucose af, waardoor ze een piek in de bloedsuikerspiegel voorkomen. In ontgiftingskuren of detoxen wordt vaak gebruik gemaakt van gojibessen: ze hebben een ontgiftende werking en reinigen de lever. Ze hebben een zoete smaak, met een licht zurige ondertoon en zijn heerlijk door havermout, in notenmelanges, door gedroogd fruitmengsels of zo uit de hand te eten. Deze bessen komen uit China en zijn door Volvoed met een laagje kaneel besprenkeld. Hetgeen zorgt voor een scherp zoetige smaaksensatie.

- Van natuurlijke teelt
- Glutenvrij
- Geen kooktijd; zo uit de hand te eten
- Non-GMO, niet genetisch gemanipuleerd

Voor een uitgebreide bereidingswijze, zie verder op de pagina.

Extra informatie

Extra informatie gojibessen

Herkomst oorsprong: zuid-Amerika, azië
Rijk aan: eiwitten, vezels, vitamine A, C en antioxydanten
Kan mogelijk helpen bij: verzadiging, spijsvertering, bloeddruk regulatie, bloedsuikerregulatie, ontgiftingskuren, leverondersteuning
Smaak: zoet, mildzuur
Zo uit de hand te eten

Extra informatie kaneel

Herkomst oorsprong: zuid-Amerika, midden-Amerika
Rijk aan: vezels, calcium, ijzer, vitamines A, B en C, coumarine
Kan mogelijk helpen bij: verbeteren spijsvertering, insulinegevoeligheid, bloedsuiker regulatie
Smaak: zoet, scherp
Rauw te eten, zo behoud het optimaal de aanwezige anti-oxydanten en mineralen

Bereidingswijze

Van de bessen is thee te trekken. De bessen zijn door gerechten te mengen als bijvoorbeeld de ontbijtmout, smoothies, fruit/groentendrank. Maar de gojibessen zijn ook zo uit de hand te eten, of in een notenmelange te verwerken.

Kijk hier wat Volvoed met gojibessen met kaneel doet!

Recept: Haverzemelen met gojibessen met kaneel

Voor 1 persoon

Ingrediënten:

0,5 kopje haverzemelen
0,5 banaan
1 snufje Keltisch zeezout
1 eetlepel gojibessen met kaneel
1 eetlepel moerbeibessen gemengd

Bereidingswijze:

- Doe de haverzemelen in een steelpannetje, voeg 1,25 kopje water toe en breng aan de kook
- Voeg op laag vuur de banaan in stukjes toe, met het Keltische zeezout
- Kook voor ongeveer 2-3 minuten en roer af en toe om aankoeken te voorkomen
- Als men de bessen zacht wenst, kunnen deze meegekookt worden en anders kunnen ze als laatste over de haverzemelen besprenkelt worden

Voedingswaarde gojibessen: Hoeveelheid per 100g
Energie 1478 Kj
349 Kcal
Eiwit 11,9 gr
Vet 3,2 gr
Waarvan verzadigd 0,39 gr
Koolhydraten 67,8 gr
Waarvan suikers 51,4 gr
Vezels 6,8 gr
Zout 0 gr
Voedingswaarde kaneel: Hoeveelheid per 100g
Energie 1326 Kj
316 Kcal
Eiwit 4 gr
Vet 3 gr
Waarvan verzadigd 0 gr
Koolhydraten 56 gr
Waarvan suikers 0 gr
Vezels 24,4 gr
Zout 0,026 gr