Acaciahoning met kaneel

Acaciahoning met kaneel
€ 9,79

Acaciahoning is een geurige, zachte honing. Deze honing is perfect voor mensen die maar af en toe honing eten, of alleen maar van vloeibare honing houden. Dit komt omdat acaciahoning vrijwel niet kristalliseert, deze honing blijft dus voor een langere tijd goed vloeibaar. Wist je dat honing zijn enzymen, vitamines, mineralen, anti-oxydanten, anti-sceptische en probiotische werking behoudt wanneer de temperatuur niet hoger dan 40 graden celsius bedraagt?  Deze honing komt uit Roemenië. Kaneel is een specerij dat komt van de binnenbast van de scheuten van de kaneelboom. Iedereen kent wel de kaneelpijpjes. Dit is de gemalen variant. Ontzettend fijn en scherpzoet. De kwaliteit van deze kaneel is ongeëvenaard. Deze kaneel komt uit Indonesië. Samen creëert deze combinatie een scherp zoete specerijhoning die ontzettend goed valt te gebruiken om allerlei gerechten of dranken mee te zoeten, zoals salades, koude gerechten, ontbijtgerechten, maar uiteraard ook taarten, gebak of andere lekkernijen, thee en koffie.

- Van wildteelt winning, rauw en onbewerkt
- Van natuurlijke teelt
- Glutenvrij
- Non-GMO, niet genetisch gemanipuleerd 
- Geen kooktijd; direct te gebruiken

Voor gebruik goed doorroeren!

Disclaimer: honing is een natuurproduct, daarom kan de kleur van uw honing afwijken van de kleur van de foto.

Extra informatie

Extra informatie acacia honing

Herkomst oorsprong: Roemenië
Rijk aan: Vitamine B2 0.03mg, Vitamine B6 0.05mg, Vitamine C 3.2mg, natrium 7mg, Kalium 50mg, calcium 5mg, fosfor 20mg, ijzer 1.3mg, magnesium 2mg, koper 0.09mg, zink 0.60mg.
Kan mogelijk helpen bij: ontspannen, bloedsuikerregulatie, spijsvertering, immuunondersteuning
Smaak: zoet
Type: pure acaciahoning, rauw, koudgeslingerd

Extra informatie

Herkomst oorsprong: zuid-oost Azië
Rijk aan: calcium, kalium, ijzer, magnesium, coumarine, zink, vitamine A, C en B-complex
Kan mogelijk helpen bij: spijsvertering, bloedsuikerregulering
Smaak: mild zoet, scherp
Type: gedroogde en gemalen kaneelbast

Bereidingswijze

Acaciahoning met kaneel is zo te eten. Sterker nog, alle werkzame stoffen in de honing blijven het best actief wanneer de honing niet boven de 40 graden verwarmd wordt. Door de antiseptische eigenschappen van honing kan men de spijsvertering een handje helpen en kan maagzuur verminderd worden. Ook mensen met darmklachten kunnen de positieve effecten van honing ervaren. Honing is een natuurlijke probiotica met goede bacteriën als lactobacilli en bifidobacteria. Alle koude toepassingen zijn mogelijk. Denk hierbij aan gebruik in salades, pastagerechten, koude voorgerechten, smoothies, vruchten- of groentendranken. Uiteraard kan het ook op ontbijtmout gebruikt worden. Als het puur voor de smaak gebruikt wordt dan kan het al meegekookt worden of op een hete pap geschonken worden en toegevoegd worden aan thee of koffie, maar als men het voor de heilzame werking wenst te gebruiken dan is het raadzaam om het gerecht af te laten koelen tot onder de 40 graden.

Kijk hier wat Volvoed met acaciahoning met kaneel doet!

Recept: cashewnotenroom met acaciahoning met kaneel

Voor meerdere porties

Ingrediënten:

1 kom met cashewnoten
Water naar behoefte van dikte van de room
2 dadels
3 eetlepels acaciahoning met kaneel

Bereidingswijze:

- Week de cashewnoten een nacht(8-12 uur)
- Kies ervoor om het weekwater te gebruiken of vers water.
- Doe de cashewnoten met water, dadels en de honing in de blender en meng tot een gladde room.
- Voeg water toe als de room wat te dik is.

Voedingswaarde acaciahoning: Hoeveelheid per 100g
Energie 1369 Kj
325 Kcal
Eiwit 0,4 gr
Vet 0 gr
Waarvan verzadigd 0 gr
Koolhydraten 80,5 gr
Waarvan suikers 80,5 gr
Vezels 0,4 gr
Zout 0 gr
Voedingswaarde kaneel: Hoeveelheid per 100g
Energie 577 Kj
138 Kcal
Eiwit 4 gr
Vet 1,2 gr
Waarvan verzadigd 0,3 gr
Koolhydraten 27,5 gr
Waarvan suikers 2,2 gr
Vezels 53,1 gr
Zout 0 gr